Лучшие сорта клубники для регионов, с фото

Содержание

Критерии для выбора сорта

Говорят, что о вкусовых предпочтениях не спорят, слишком индивидуален выбор. Сладкий и высоко оцениваемый одним садоводом сорт может разочаровать другого дачника, так как многое зависит от ухода, правильности агротехники, климатические условия.


Критерии выбора виктории у рядовых дачников и фермеров различны. Для любителей важны следующие характеристики:

  • вкус;
  • продолжительность отдачи урожая;
  • устойчивость к болезням;
  • крупноплодность.

Поэтому и выбирать разновидности для посадки они будут, исходя из этих требований. В промышленном садоводстве на первый план выходят другие свойства:

  • показатели урожайности;
  • пригодность к транспортировке (плотность мякоти);
  • привлекательный товарный вид.

Не забывают про агротехнику, так как даже самые урожайные сорта не покажут свой потенциал при неправильном уходе.

Селекционеры ведут работу по выведению новых гибридных и сортовых форм, стараясь представить клубнику, максимально отвечающую требованиям промышленного рынка или любительского садоводства. Необходимо определиться, что из критериев – в приоритете для вас, а уже потом выбирать сорта для посадки.

Лучшие ранние сорта клубники

Выращивание клубники позволяет получать длительный урожай. Самые ранние сорта плодоносят в конце мая — начале июня. Это зависит, прежде всего, от климатических факторов в конкретном регионе. Недостаточное количество солнца не сказывается на величине или же вкусе ягод таких растений. Большинство ранних сортов являются самоопыляемыми.

Альба

Растения являются мощными, их высота достигает 30-35 см. Цветоносы часто не выдерживают вес ягод, из-за чего ложатся на землю. Листьев у клубники немного, хотя они весьма крупные. Урожайность одного куста от 0,8 до 1,3 кг. Плоды являются весьма крупными. Их масса составляет от 25 до 35 г. При благоприятном стечении обстоятельств она может достигать и 50 г. Форма плодов удлиненная, овальная. Мякоть является плотной, из-за чего клубнику можно перевозить на длительные расстояния. Цвет ягод — насыщенно-красный, с глянцевым отливом. Вкус является приятным, с небольшой кислинкой.

Достоинства

  • Большие плоды одинаковой формы;
  • Неплохое плодоношение кустов;
  • Раннее созревание ягод в конце мая — начале июня;
  • Плотная мякоть;
  • Устойчивость к грибкам, мучнистой росе, пятнистосте и бактериальным ожогам.

Недостатки

  • Некоторым не нравится вкус;
  • Высокий риск подверженности антракнозу.

Она устойчива как к морозам, так и к засухам. Для продажи сорт является весьма неплохим. В свою очередь для собственного использования садоводы чаще используют другие растения.

Ольвия

Этот ранний крупноплодный украинский сорт отличается как десертным, так и промышленным использованием. Плодоношение начинается в период с 15 по 25 мая. Продолжается он в течение последующего месяца. Кусты дают за сезон от 70 до 80 ягод. Растения являются полураскидистыми и довольно мощными. Их листья — темно-зеленые, соцветия – многоцветковые. Мякоть правильных тупоконических ягод считается умеренно плотной. Она отличается своей нежностью и высоким уровнем сахаристости. Ее вес достигает 30-40 г. Самые крупные плоды можно получить на 4 год выращивания.

Достоинства

  • Устойчивость к грибковым заболеваниям и клещу;
  • Большие крупные ягоды;
  • Очень ранний срок созревания – с середины мая;
  • Большое количество плодов на одном кусте;
  • Высокие десертные свойства.

Недостатки

  • Снижение основных характеристик на 5 год выращивания;
  • Между кустами должно быть не менее 30 см расстояния.

Дивная

Этот сорт универсальный — его можно выращивать в открытом грунте, в теплицах или даже в горшках на подоконнике. В умеренных климатических условиях Центральной части России плоды созревают в первых числах июня. Растения являются прямостоячими, мощными, но весьма компактными. Цветоносы отличаются крепкими стволами, из-за чего ягоды не касаются почвы. Плоды являются тупоконическими я округлыми кончиками. Форма может меняться в зависимости от климатических факторов. Средняя масса ягод составляет 25 г. Они окрашены в красный цвет, который при сильном созревании превращается в вишневый. Несмотря на плотность, мякоть является сочной, без пустот и внутренних волокон.

Достоинства

  • Получение от 1 до 1,2 кг плодов с куста;
  • Ранние сроки созревания;
  • Красивая форма ягод;
  • Хорошая степень транспортабельности плодов;
  • Необычный аромат и приятный вкус.

Недостатки

  • Низкая устойчивость к весенним заморозкам;
  • Сильное влияние климата на форму ягод.

Растения этого сорта устойчивы к вертицеллезу, серой гнили и некоторым грибковым заболеваниям. Кусты не боятся засухи, поэтому их можно выращивать и на юге России. С длительным хранением у клубники тоже не возникает особых проблем.

Сорта среднего срока созревания

Клубника среднеспелых сортов плодоносит в середине лета: с конца июня по конец июля в северных регионах и весь июнь – в южных.

Азия

Итальянский сорт, очень требовательный к климатическим и почвенным условиям – расти может только в южных регионах. Ягоды и мякоть яркого красного цвета, пресно-сладкие и сочные. Первые плоды достигают 70 г, последующие – до 40 г. Азия уязвима перед мучнистой росой и другими болезнями – профилактические меры обязательны.

Корона

Сорт голландского происхождения с сердцевидными плодами весом 15-30 г. Ягоды мясистые, сочные, душистые и сладкие. Плотность средняя – для приготовления джема или варенья лучше не найти. Корона выдерживает морозы до -22 градусов. Устойчива к грибковыми заболеваниям, но подвержена остальным. Урожайность – до килограмма с куста.

Купчиха

Купчиху иначе называют земклуникой – это землянично-клубничный гибрид, выведенный отечественными селекционерами. Размер ягод – от 3,7 до 25 г, цвет – винно-багровый, форма вытянутая и причудливая. У плодов сладкая малосочная мякоть с мускатным ароматом. Сорт высокоустойчив – ему не страшны ни морозы, ни засуха, ни болезни. Один кустик дает до 300 г урожая в сезон.

Сенсация

Молодой голландский сорт с высокой продуктивностью – с куста собирают до 1,8 кг ягод. Первые плоды крупные и достигают 60-90 г, основной сбор – 20-22 кг. Форма округлая, цвет красно-розовый или красно-оранжевый. Вкус у Сенсации сладкий, мягкий и сочный – некоторые садоводы сравнивают его с Гигантеллой. Эта клубника хорошо переносит мороз и засуху, к болезням среднеустойчива.

Флоренс

Англичанка Флоренс в сезон дает 500 г урожая с куста. Плоды сладкие и ароматные, в среднем достигают 30-40 г, максимум 60 г. Устойчива к неблагоприятному климату, растет в любом грунте и почти не подвергается болезням корневой системы. Жару не любит и требует обильного полива.

Царица

Десертный отечественный сорт. Не боится засухи и жары, к морозам среднеустойчив, хорошо противостоит болезням – за исключением вертициллеза. На кусте созревает 350-1000 г ягод весом 12-50 г. Недостаток влаги влияет на размер плодов – они мельчают. Ягоды кисло-сладкие, насыщенного красного цвета, конической формы.

Черный принц

Этот итальянец получил свое название за необычный цвет плодов – бордово-красный, почти черный. Сорт высокоурожайный с весом плодов до 50 г. Переносит морозы до -18, к засухе устойчивость средняя. Плодоносит 6-7 лет и даже больше при хорошей агротехнике. Ягоды обладают лечебными свойствами за счет концентрации витамина C и фитонцидов.

Эльсанта

Неприхотливый голландский сорт с глянцевыми красными плодами и такого же цвета мякотью. Ягоды плотные, сладкие с кислинкой. Зиму переносит хорошо, засуху – средне. Многие грибковые заболевания ему не страшны, но есть уязвимость к мучнистой росе. Продуктивность – до полутора килограммов с куста.

Ремонтантные сорта клубники

Виды и описания:

  1. Королева Елизавета. Ягода достаточно крупная. Большая ягода достигает в весе 130-140 грамм. Маленькие ягодки до 60 грамм.
  2. Искушение. Гибридный вид. Хорошо плодоносит. За сезон с куста можно получить 1,5-2 кг клубники. Начинает давать плоды через 1,5 месяца. Этот сорт многие садоводы выбирают для того, чтобы выращивать в домашних условиях на подоконнике или на балконе.
  3. Эви 2. Ягода достигает до 30 грамм. Сладкая, мясистая. Засухоустойчивая.
  4. Диамант. Ягода от 25 грамм. Ремонтантный вид, который не боится вредителей.
  5. Московский деликатес. Максимальный вес клубнички до 40 грамм. Сильная и устойчивая к вредителям и перемене погоды.
  6. Альбион. Куст устойчив и не лежит на земле. Хорошая транспортабельность. Зимой желательно кусты укрывать, если сильные морозы.
  7. Сан Андреас. Ягоды ровные, красивые, сочные. С куста за сезон можно получить до 3 кг.
  8. Монтерей. Средний вес 35 грамм. Происхождение от скрещивания с альбионом.
  9. Капри. Ранняя ягода. Без проблем переносит резкие перепады температур. Устойчивость к вредителям.
  10. Линоза. Ягоды средние достигают в высоту спичечный коробок. Плоды конусообразные. Можно долго хранить.
  11. Аромас. С одного куста можно получить до 2 кг. Плотная. Хорошо сохраняет свой вид при хранении.
  12. Бурбон. До 60 грамм. Клубника не становится мельче к концу плодоношения. Она остается своих размеров. Плодоносит до самых холодов.
  13. Искья. Высока производительность. Ровная форма клубники. Мясистая, сочная.
  14. Ирма. До 45 грамм. Итальянская клубника. Сохраняет свой внешний вид при транспортировке.
  15. Сельва. Цвет равномерный. Хорошая урожайность.
  16. Шарлотта. Вес ягодки до 35 грамм.

Мелкоплодная безусая клубника: выбор для разных регионов

Отменным вкусом отличаются сорта садовой земляники с некрупными ягодами. Душистые ягоды в разгар плодоношения осыпают кустики, наполняя воздух вокруг невероятным земляничным ароматом.

Александрия

Выведена в США, известна своим продолжительным плодоношением.

Кусты раскидистые цветоносы высокие, тонкие. Ягоды конические, насыщенного красного окраса с глянцем, весят 6-8 граммов (для мелкоплодных сортов – это большой вес). Семянки красные, слегка вдавлены. Присутствует характерный земляничный аромат. Примерные сроки плодоношения – с начала июня до середины октября. С растения снимают за сезон 350-400 граммов ягод.

Желтое чудо


Оригинально выглядят желто-золотистые ягоды этой клубники на фоне зеленой листвы. Сорт немецкий, размножается семена или делением куста, так как на растении отсутствуют усы.

Ягодки удлиненные, эллипсовидной формы, с золотистыми семянками на поверхности. Весят не больше трех граммов. Вкус – сладкий, с характерным ананасовым послевкусием и ароматом. Так как в составе плодов отсутствует красящий красный пигмент, их можно принимать в пищу даже аллергикам.

 Барон Солемахер

Проверенный временем сорт из Германии, славится отличным вкусом ягод с ярким земляничным ароматом. Растения небольшие, хорошо облиственные. Листочки с зубчатыми краями, светло-зеленые с серебристым отливом. Плодоношение начинается в первый год после посадки, наивысшая урожайность – на 2-3 год. Пересадка – через 4 года.

Плоды мелкие, до 3-4 граммов весом, ярко-красные. Созревают в средней полосе в начале июня, плодоношение – до начала сентября. В южных областях последние сборы – в ноябре.

Рюген

Зимостойкая садовая клубника выведена много лет назад в Германии. Кусты вырастают до 18-20 см, цветоносы крепкие, прямостоящие. Ягоды в период созревания не лежат на поверхности земли, всегда чистые, не загнивают.

Плоды мелкие, до 2,5-3 граммов, ало-красного цвета. Недозревших ягодок кончик слегка беловатый. Семянки крупные, располагаются на поверхности. Вкус – отличный, мякоть плотная, сахаристая.

Посадка требуют омоложения раз в три года. Сорт требователен к поливам, плодородию почв. При правильной агротехнике плодоносит до самых заморозков.

Али-баба

Обильными урожаями (до 0,5-0,7 кг) славится эта вкусная садовая земляника. Кусты мощные, облиственные. Цветут и плодоносят уже в первый сезон. В период цветения растения усыпаны многочисленными белыми «шапочками» соцветий.

Ягоды слегка вытянутые, напоминают по форме лесную землянику. Вес – 6-8 граммов, семянки мелкие. Цвет кожицы – ярко-красный, сердцевинка – молочно-белая с розовыми вкраплениями. Кусты отлично переносят похолодания, быстро адаптируются в разных климатических условиях.

Лесная сказка

По отзывам тех, кто выращивал этот сорт, он очень напоминает по вкусу и аромату ягодки настоящей лесной землянички. Название оправдано на все «сто». Растение средних размеров, с высокими цветоносами, ярко-зеленой листвой.

Плоды плотные, сочные, весом не больше 6 граммов. Окрас – красный, форма – коническая. Кусты плодоносят до самой осени, усов не формируют. Использование – десерты, заморозка, приготовление варенья, джемов.

Золотинка

Не образуют усов и кустики Золотинки. Эта садовая клубника привлекает необычным окрасом плодов, они у нее кремово-желтые, весом 9-11 граммов. Растения достигают 18-20 см, листья темно-зеленые, с зубцами.

Ягоды формируются с июня по середину октября. Вкус – приятный, сладкий. Многие дачники отмечают, что мелкоплодные желто-белые сорта по вкусовым характеристикам превосходят красноплодных «собратьев».

Руяна

Клубника от селекционеров Чехии, урожайная, неприхотливая в уходе. Растения компактные, высотой до 18-20 см. Цветоносы поднимаются выше листьев, поэтому ягоды при созревании не лежат на земле. Листья светло-зеленого окраса, с блеском.

Первые цветки появляются в конце мая, продолжается до сентября. Плодоношение непрерывное, ягоды собирают по мере созревания на протяжении всего летнего сезона. Плоды мелкие, 5-7 граммов, конической формы. Плотные ягодки на вкус – сладкие, ароматные. Хранятся в свежем виде без потери товарного вида 5-7 суток.

Посадив на участке безусую садовую землянику, можно значительно упростить уход, при этом получить высокий урожай ягод. Только надо помнить об обязательном омоложении посадок и заблаговременно заботиться о получении рассады культуры.

Подверженность болезням

Ботаники и селекционеры стараются выводить максимально устойчивые сорта, тем не менее профилактика необходима, а также нужно знание возможных заболеваний и вредителей способных подпортить ваши грядки с земляникой.

Самыми опасными являются мучнистая роса, серая гниль, земляничный клещ и земляничная нематода. Если куст земляники поражает земляничная нематода, такой куст выкапывают и сжигают. Проявляется она в поражении листьев, которые скручиваются, а также при очень быстром размножении вредителя поражаются и стебли растения.

При земляничном клеще средство номер один это «Карбофос». Проявление этого паразита проявляется в изменении вида самого листка, он становится морщинистым, а плоды мельчают.

При мучнистой росе, все листья покрываются беловатыми пятнами, приобретающими в скором времени сероватый оттенок. Растение очень сильно болеет, тормозится его рост и развитие, а соцветия просто опадают. Кусты при таком поражении можно опрыскать бордоской жидкостью.

А также нельзя не выделить опасное заболевание, которое имеет грибковый характер — серая гниль. Характерным для данного поражения является полное видоизменение куста и ягод, они все покрываются сероватым налетом. Для того чтобы избежать этого заболевания, необходимо придерживаться норм при посадке растений, не сажать кусты слишком близко друг к другу, а также необходимо в целях профилактики опрыскивать растение во время его цветения препаратами Телдор или Сигнум.

Сорта среднего созревания

Многие высокоурожайные сорта клубники созревают в середине сезона. За этот период они получают необходимое количество тепла и солнца, чтобы дать хороший урожай.

Маршал

Клубника Маршал выделяется среднеранним плодоношением и повышенной урожайностью. Растение способно приносить около 1 кг плодов. Максимальный урожай собирают за два первых года, затем плодоношение снижается.

Маршал выделяется крупными кустами и мощными листьями. Цветоносы достаточно высокие и располагаются высоко. Усов образуется достаточно много, поэтому клубника требует постоянного ухода.

Ягоды имеют клиновидную форму и большой вес порядка 60 г. Сорт обладает сладким вкусом и ярким ароматом земляники.

Маршал не вымерзает при понижении температуры до -30°С, остается устойчивым к засухе. Заболевания также редко поражают этот сорт.

Вима Занта

Вима Занта является продуктом голландской селекции. Клубника имеет округлую форму, сладкую мякоть и ощутимый аромат земляники. За счет сочной мякоти плоды не рекомендуется долго хранить и транспортировать на большие расстояния.

С куста собирают до 2 кг ягод. При соблюдении агротехники вес плодов Вима Занта составляет 40 г.

Растение устойчиво к заболеваниям, зимним морозам и засухе. Вима Занта образует мощные кусты, достаточно раскидистые.

Чамора Туруси


Сорт Чамора Туруси известен своими крупными ягодами и повышенной урожайностью. Каждый куст способен приносить 1,2 кг урожая. Клубника характеризуется среднепоздним созреванием.

Вес ягод Чамора Туруси составляет от 80 до 110 г. Плоды сочные и мясистые, округлой формы с гребнем. Аромат ягод напоминает лесную землянику.

Максимальный урожай Чамора Туруси дает на второй и третий год. В этот период урожайность достигает 1,5 кг с куста.

Кусты Чамора Туруси образует высокие, интенсивно выпускает усы. Рассада хорошо приживается, переносит зимние морозы, но может пострадать от засухи. Растения требуют дополнительной обработки от вредителей и грибковых поражений.

Холидей

Клубника Холидей получена американскими селекционерами и отличается среднепоздним созреванием.

Растение формирует раскидистый высокий куст с листвой средней густотой. Цветоносы находятся на одном уровне с листьями.

Первые ягоды сорта Холидей имеют вес порядка 30 г, правильную округлую форму с небольшой шейкой. Последующий урожай имеет более мелкие размеры.

На вкус Холидей является кисло-сладкой. Его урожайность составляет до 150 кг с одной сотки.

Показатели зимостойкости у растения средние, но наблюдается повышенная устойчивость к засухе. Клубнику редко поражают грибковые заболевания.

Черный принц

Итальянский сорт приносит большие ягоды темного цвета в форме усеченного конуса. Мякоть на вкус кисло-сладка, сочная, чувствуется яркий земляничный аромат.

Каждое растение дает порядка 1 кг урожая. Черный Принц применяется в различных сферах: употребляется в свежем виде, из него готовятся джемы и даже вино.

Кусты образуются высокие, с большим количеством листьев. Усов формируется достаточно мало. Черный Принц устойчив к зимним морозам, однако, хуже переносит засуху. Сорт особенно восприимчив к земляничному клещу и пятнистости, поэтому требует дополнительной обработки.

Корона

Клубника Корона представляет собой небольшой куст с толстыми цветоносами. Хотя сорт приносит ягоды среднего размера весом до 30 г, его урожайность сохраняется на высоком уровне (до 2 кг).

Корона отличается мясистыми и сочными плодами округлой формы, напоминающей сердце. Мякоть сладкая, очень ароматная, не имеющая пустот.

Первый урожай характеризуется особенно крупными ягодами, затем их размер уменьшается. Корона выдерживает зимние морозы до -22°С.

Клубничник требует дополнительной защиты от пятнистости листьев и заболеваний корней. Устойчивость сорта к засухе остается на среднем уровне.

Лорд

Этот сорт выведена в Великобритании и примечательна крупными ягодами до 110 г. Первые ягоды появляются в конце июня, затем плодоношение длится до середины следующего месяца.

Лорд является высокоурожайным сортом, один цветонос приносит около 6 плодов, а весь куст – до 1,5 кг. Ягода отличается плотностью, долго хранится и подлежит транспортировке.

Растение быстро разрастается, поскольку выпускает много усов. Лорд остается устойчивым к заболеваниям, хорошо переносит заморозки. На зиму кусты рекомендуется укрывать. Каждые 4 года растение пересаживают.

Советы по выбору сорта садовой земляники или клубники

Учитывайте потенциал своего трудолюбия

Пара подкормок в год и полив в засушливую погоду – при таком уходе лучше ограничиться обычными сортами, которые плодоносят однократно, зато почти наверняка. Ремонтантные сорта крупноплодной земляники плодоносят с июня до осенних заморозков, но их нужно подкармливать каждые 2–3 недели жидким органическим удобрением. Такие сорта еще и более требовательны к поливу, при «ленивом» уходе толка от них не будет.

Подбирайте сорта с разными сроками созревания.

Если у вас растут в основном сорта с однократным плодоношением, лучше чтобы среди них были и ранние, и среднего срока созревания, и поздние. Это позволит растянуть получение урожая больше чем на месяц.

Основу коллекции должны составлять устойчивые сорта

Темно-зеленые блестящие листья – как правило, признак устойчивости сорта к ряду болезней. Такая листва меньше поражается клещом, пятнистостью и мучнистой росой. На прочных цветоносах, расположенных на уровне листвы или выше, ягоды меньше поражаются серой гнилью

Обращайте внимание на эти признаки, читая описания или выбирая рассаду земляники в садовом центре

Важнее вкус, а не картинка

Фермеры предпочитают садовую землянику с яркоокрашенными, красивыми крепкими ягодами, а для любительского сада мы советуем покупать самую вкусную и ароматную – именно такие сорта мы и выбрали для обзора.

Лучшие сорта клубники для Средней полосы

     Для разных регионов нашей страны отличающиеся друг от друга сорта клубники подходят не одинаково. Например, для средней полосы найдется не так много идеально подходящих разновидностей. Заморозки (весной и осенью) — основная опасность для растения в этих регионах. Справляются с типичной российской погодой следующие.

Елизавета II (Королева Елизавета)

     Среди сортов этот считается ремонтантным. Выведен он был только в 2001 году. Его любят садоводы, торгующие клубникой, за привлекательный внешний вид. Урожай её собираем несколько раз. Первый — в июне, второй — в самый разгар лета, а последний — в конце августа. При благоприятном климате можно собирать и в сентябре до самого конца месяца, но стоит отметить, что последние урожаи заметно проигрывают первым по вкусовым качествам. Лучшие те, что собирают в июле.

     По многим своим показателям наш сорт — лучший из ремонтантных. Отличается яркими крупными ягодами (бывали до 35 гр), стабильно в районе 25 гр. Бутоны образуются ещё осенью и переносят зиму, благодаря чему цвести эта разновидность начинает рано, да и урожай может принести одной из первых. Плоды отличаются повышенной прочностью, благодаря чему их легко транспортировать без опасения повреждений.

     Так как цветет и плодоносит (обычно выше 6 кг/кв. м) эта клубника долго, ухаживать нужно тщательно и много. Требуется постоянная подкормка удобрениями с калием и азотом. Перед высадкой рассады нужно удобрить почву фосфором. Многие дачники используют органические удобрения — это только на пользу. Перекормить органикой клубнику сложно. Частый полив позволяет выращивать реально крупные ягоды. Королева Елизавета считается оптимальной для выращивания в этом регионе.

Гигантелла

     Известна своими размерами: одна ягода клубники может весить 100 гр (в среднем 45) и быть в диаметре почти 10 см. Крупные семена выступают у плодов наружу. Густые мощные кусты высотой до 40-50 см (урожай с куста — 1,8 кг), диаметром до 50 см. Поэтому на 1 квадрате сажаем максимум 4 куста. Очень любит влагу, поэтому недостаточный полив приводит к ощутимому уменьшению размеров плодов. Высокую урожайность гарантирует также продвинутая агротехника выращивания и, в обязательном порядке, солнечное место.

     На одном месте Гигантелла может плодоносить до 7-8 лет. Цветки формируются в мае, а ягоды зреют уже в начале июня и даже чуть раньше

Важно, что этот сорт лучше других противостоит болезням. Особенность его, что урожай быстро сходит


К минусам можно отнести необходимость частого полива.

Зенга Зенгана

     Один из самых лучших и наиболее распространенных обычных сортов клубники данного региона. Созревает рано, на вкус хорош, а многие тяготы, относительно сурового климата, переносит со стойкостью и мужеством. Выращивают его на солнечной стороне. Наилучшее место — самый центр дачного участка. Регулярный полив и минеральные удобрения — залог хороших урожаев.

     Первые ягоды можно срывать уже в начале июля, но пик созревания приходится на середину месяца. Это далеко не самый скороспелый сорт, но один из самых крупных — до 35 грамм, причем вкус спелости плодов проявляется ещё у зелёных. Полностью созревшие сильно пахнут, мякоть красная. Пока зреет, краснеет неравномерно.

     Зенга Зенгана любима дачниками за обилие плодов (до 20 на растение), правильный уход гарантирует свыше 3,5 кг с куста. Отлично подходит для варки варенья и компотов, так как ягоды обладают очень прочной кожурой и при термической обработке сохраняют свою форму. Замороженная клубника, продаваемая в супермаркетах часто именно Зенга Зенгана.

Кимберли

     Один из ранних обычных сортов клубники в списке лучших для Средней полосы. Кимберли — голландский гибрид Горелла и Чендлер. Ярко-красные блестящие ягоды весом до 50 гр, с насыщенным вкусом и сильным ароматом. С одного куста собирают по 1,3-2,1 кг. Неплохо переносит морозы, хорошо транспортируется, устойчива к заболеваниям. В континентальном климате растет великолепно.

     Для обильных урожаев клубнику этого вида рекомендуется высаживать на ровных участках, защищенных от холодного северного ветра. Нельзя не отметить любовь растения к уклонам на юго-запад. На южных крутых склонах её не сажают: сорт любит влажную почву. Не уживается с сорняками, от которых необходимо избавляться до высадки (и после не забывать). Раннее созревание — лучшее достоинство этой разновидности. Высокая урожайность тоже в списке плюсов, но не у всех получается её достичь.

     Секрет успеха в правильном уходе. Это избавление почвы от всевозможных сорняков, регулярные подкормки, своевременный полив, борьба против вредителей и возможных заболеваний растения. Иногда приходится прибегать к мульчированию поверхности. Какие-то негативные качества у Кимберли отсутствуют.

Высадка в грунт

Посадка клубники в открытый грунт производится весной или осенью. Осеннюю посадку лучше осуществлять со второй декады августа до второй декады сентября. При такой высадке на следующее лето можно получить хороший урожай.

В начале весны необходимо подготовить участок, перекопать его, очистить от сорняков, внеся удобрения для клубники.

При отсутствии на участке свободного пространства, перед посадкой клубники можно высадить лук, салатную зелень, морковь, бархатцы. Примерно за 7 дней до высадки на грядку, кусты необходимо убрать в прохладное место, а корни обработать фунгицидами.

Весенняя посадка может осуществляться при наступлении благоприятной погоды. Осенью необходимо внести удобрения: на 1 квадратный метр 8 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Рассада должна иметь хорошую корневую систему. Лунки на участке должны быть выкопаны на расстоянии 30 см.

Для ускорения приживаемости длинный корень можно немного прищипнуть. С куста удаляют листья, оставляя 3-4 штуки. Шейка куста должна быть закопана на уровне с поверхностью. Перед высадкой куста в лунку необходимо налить воды, а после — засыпать землей. Работы лучше осуществлять в бессолнечную погоду.

Качественные характеристики материала для посадки оказывают большое влияние на урожай. Выращенная самостоятельно рассада всегда дешевле, чем покупная. Необходимо помнить, что при этом будет затрачено много времени и на кусте может появится только один рожок.

Для домашней клубники хорошо подойдет участок, имеющий достаточное освещение и обогащенный питательными веществами.

Самый лучший урожай дает растение высаженное в чернозем, супесь. Кислотность земли должна находится в диапазоне 5,7-6,2 pH.

Благоприятно скажется на урожайности ягод пролегание грунтовых вод на уровне до 80 см. В течение 3 лет можно выращивать клубнику на одном участке. Потом земле необходимо дать отдохнуть на 2-3 года.

Ботаническое описание

Земляника лесная – низкорослое (до 20 см в высоту) многолетнее растение. Стебель ровный, разветвленный в верхней части.

Корневище – косое, короткое, мочковатое, с дополнительными тонкими корневыми побегами. В глубину уходят до 25 см.

Листья  овальные, тройчатые, гладкие и темно-зеленые в верхней части, серо-зеленые и пушистые снизу. Относительно растения они довольно крупные, по краю не ровные.

Соцветие земляники – многоцветковый или малоцветковый щиток. Располагается на длинных цветоносах, которые отходят от корневой шейки растения. Цветки белые, розовые, красные или желтоватые с множеством пестиков и лепестков. Цветы крупные, насекомоопыляемые, обоеполые, но встречаются экземпляры с однополыми цветками.

После периода цветения появляются плоды – ложные ягоды красного, розового, белого, малинового или желтого цветов. Настоящим плодом считаются коричневые семена, которые созревают в мякоти этой ягоды.

Места произрастания

Из-за нетребовательности к окружающим условиям и почве земляника лесная имеет достаточно широкий ареал распространения. Она произрастает: в США, Европе, Италии, Германии, Великобритании, Японии, Северной Африке, Канаде, Болгарии и многих других. В России встречается практически на всей ее территории. Предпочитает солнечные лесные участки и зоны лесостепи, также встречается в тенистых зарослях и горной местности. Произрастает на склонах холмов, по берегам рек, лугах, на лесных тропинках. Цветение растение происходит в начале весны, плодоносит – с начала до середины лета.

Отличие клубники от земляники

Ягоды луговой клубники более мелкие, имеют меньший урожай и созревают не так близко к почве как у земляники. При ботаническом рассмотрении можно разглядеть, что клубника, в отличие от земляники, растение двудомное (имеет мужские и женские кустики).

Заготовка сырья

Ягоды принято собирать только в утренние часы после того, как роса сойдет, или в конце дня, когда жара отступит. Эти временные промежутки обусловлены тем, что ягоды, собранные с росой или в зной, быстро портятся. При сборе плодов следует избавляться от гнилых, грязных, незрелых ягод и листьев. Перед основной сушкой готовый урожай следует в течение 4-5 часов немного подвялить при температуре 25-30 оС для испарения влаги. Затем начинают основную сушку при температуре 45-65 оС. Качество высушенного сырья проверяют сжатием полученных ягод. При данных манипуляциях плоды должны рассыпаться. На выходе теряется около 14-16 % урожая от свежесобранного. Высушенную землянику можно хранить в течение 2 лет.

Помимо плодов заготавливают еще листья растения. Их сбор начинают во время цветения. Для этого их срывают руками или срезают ножницами, оставляя при этом не более 1 см черешка. Сушат свежие листья в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, время от времени помешивая. Когда при сгибании черешки легко ломаются – сушка считается законченной. На выходе теряется примерно 20 % урожая свежих листьев. Хранятся высушенное сырье не более 1 года.

Чем интересна культура

Земляника — не только необычайно вкусная, но и полезная ягода.

Состав и пищевая ценность

Таблица. Пищевая ценность ягоды (в 100 г).

Наименование Количество в землянике
Белки 0,8 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 7,5 г
Калорийность 41 ккал

В чем заключается польза земляники для организма человека

Отвары ягод и настои используют при лечении различных заболеваний: подагры, ревматизма, гипертонии, анемии, заболеваний сетчатки глаза. Земляника полезна при простуде, проблемах с пищеварением, почками и мочевым пузырем. Благодаря своему составу она отлично укрепляет иммунную систему человека.

Схема строения куста земляники


С этим читают